通信员 王军于龙 马延琳 李亚宁

在王冠宏食物(山东)集团有限公司（以下简称“王冠宏”），一点若有似无的油脂醇香豪阔，循着香气步入油脂索求车间内，机器低鸣，管说念纵横，却不见几个职责主说念主员。

智能产线筑牢品性根基

“你现时看到的这条坐蓐线，是从瑞典Alfalaval引进的征战，咱们谀媚国内原料性情作念了校正，每小时不错措置15吨原料。”王冠宏集团副总司理吴忠笑站在车间里，指着高速脱手的征战先容。车间内，瑞典、日本、德国的先进征战有序衔尾，组成了障翳干法制油、湿法制油、油脂深广等范围的完满坐蓐线。

从1986年的小限制坐蓐厂区，到如今占地140亩、日产能超300吨的当代化食物企业，王冠宏用专注与改动，在清真油脂范围真金不怕火出了一派产业高地，也真金不怕火出了飘向世界乃至世界的“山东好味”。

王冠宏的“真金不怕火油经”里，藏着知足多元需求的聪惠。“咱们有三条不同坐蓐线，诀别是火真金不怕火、汽真金不怕火、深广，火真金不怕火就像家里熬油，有焦香味，汽真金不怕火用高压蒸汽，更幽香，深广则能将油脂进一步销毁脱味，酿成无色无味的纯白油脂，专供高端糕点使用，”吴忠笑先容，“像红99等驰名品牌的暖锅底料，许多原料就来自咱们。”

在王冠宏，科技是坐蓐的“主厨”。引合计傲的，不仅是年蒙眬量10万吨的油脂坐蓐线和万吨级的储油罐，更是高度数字化的“无东说念主车间”。偌大的油脂索求车间，一个班次只需三四名工东说念主，中枢手脚全由电脑精确适度温度、压力和历程。“23年新厂投产后，产能提了三倍，东说念主力主要用在装货卸货上。”吴忠笑说。技能的跃升，让这家老牌企业喜悦出新活力，获评“山东省数字化车间”名称。

全链布局打造产业生态

油脂飘香，带动的是一条完满的产业链。原料经过严格的哈拉（HALAL）认证，确保居品能出口东南亚、中东等伊斯兰国度，索求后的油渣富含卵白质，可平直成为宠物食物的优质原料。

记者在车间里还看到了许多错误东说念主士。“厂区内许多岗亭，比如包装、保洁等管事强度不高的职责，咱们优先聘请吸纳残疾东说念主，大要有一百多东说念主，恰恰带动他们办事。”王冠宏集团总司理李英先容。这份株连，让油脂的香气里更添一份温度。

改动基因驱动企业发展

改动，是王冠宏流淌在血液里的基因。研发楼里，126项专利见证着他们的技能厚度，这里不仅有国际食物巨匠团队常驻，还与河南工业大学、山东农业大学等高校建造了集会履行室。“咱们和河南工业大学配合的动物油脂粉末化加工样子，刚拿到发明专利，现时还是量产。”李英说。

“国内市集很‘卷’，出海是必由之路。”李英告诉记者，公司正积极筹建自营出口渠说念，从依赖生意商转向平直对接国外采购商，在“山东好品牌”的河山上，让“山东好油”飘香世界，在国际舞台上展示中国风范。

（都鲁晚报·都鲁壹点客户端宽贷各界投稿，提供踪迹，包括笔墨、相片、短视频。泰安新闻素材请干系都鲁晚报泰安融媒中心，热线电话：0538-6982110。）